Торгова марка «Пузата Хата» була заснована в 2003 році. На даному етапі розвитку «Пузата Хата» – найбільша мережа колоритних ресторанів національної кухні в Києві та великих містах України.

Концепція бренду досить лаконічна й оригінальна: затишний заклад з неординарним інтер’єром, яскравою різноманітною національною кухнею, демократичними цінами для людей, які цінують якість. За статистикою, понад 50 відсотків відвідувачів мережі «Пузата Хата» є постійними клієнтами. Есть основания утверждать , что «Пузата Хата» также стала одной из кулинарных визиток Киева и Украины . Численні позитивні відгуки іноземних гостей, приємно здивованих як ретельно продуманим інтер’єром, так і власне якістю їжі, свідчать про це.